健康的饮食
一、健康之道是平衡之道
健康的饮食，那么说修行者干脆就不吃饭了？呵呵，那是修行者其中的一个境界，不是每个人都能达到的，是可遇而不可求的。你想不吃饭了还不行，这个自然的“辟谷”是非常好的现象，但不是强迫的，强迫自己不吃就会损害身体。
我们说正常的健康饮食吧，我们讲到过，所谓健康之道是一个平衡之道。普通人的健康饮食的概念，就是说弱了我就补；那太强了呢？那就需要洩。我们能不能保持一种适中的饮食呢？既不要吃很强烈的、阳性的，也不要总是吃很阴性的。当然因为每个人的体质是不同的。在中国哲学当中，涉及到天地人和万事万物，进行类别的区分，讲究一个五行，它把人体基本的体质性格分了五大类，就是金、木、水、火、土。
从命理学说，即阴阳五行学说一个人的体质和饮食的关系，如果你是火命的人，比如说你一天吃上这样一把花生、一把腰果之后，你便会大便干燥不好使了，第二天、第三天脸上会长“痘痘”，那就说明你进食这种干果性、阳性的、热量极强的食物就承受不了，你应该多搭配吃一点蔬菜类的绿色的植物，适当地喝一点汤水。所以在饮食之中，会发现自己体质的特性，适当地控制这个平衡。如果你是比较阴性的身体，含水性高的人，不容易发火的人，其实这种不同体质的人从外在都是有些表现的，比如说身上的燥气、热气、热能不多的人，其实有几种表现：第一个眼光不够敏锐，总是看人脉脉含情；第二个头髮不硬；第三个声音不壮；第四个直不起腰来走路。那这种人稍微不小心就会拉肚子，或者是肚子经常痛，消化不良等问题就特别容易产生，这样的人应适当地吃一点热量的东西。总之自己去保持一种平衡的饮食方法，自己去把握。
二、食物特性随加工方式改变
比如说米、面甚至蔬菜，我们用了不同的加工方式，它原有的植物特性、食物特性就会改变。一个半成熟的玉米，如果是水煮出来的，它不是平衡的，有点凉性、清凉的感觉。所以如果经常上火的人，可以煮一点这种玉米水。好，同样是玉米，西方人讲究BBQ（烧烤）烤着吃，在火上烤完了，它的性质就变了。经过火烤、油煎之后它的特性都会变，尤其是用高热量的火，那自然就是高热量的火能，或者是油炸的，它都变成了高热能，很难消化。
咱们回到比萨饼上来说，比萨饼烤熟了，放三天，完了放到锅里蒸一下你再吃，啥事也没有。它的火气通过时间消磨掉了，再蒸一下之后，水汽将原来烤的一个个硬颗粒蒸开了，再吃也没事了。当然如果这样吃比萨的话，牙口不好可不行，等吃完了之后牙全掉了，尤其是假牙，不小心，怎么吃完了牙没了？它黏牙啊！好，我们是讲食物特性，苹果本身是比较平衡嘛，但是经过煎、烤过之后，那就不同了，中国北方，尤其是东北地区，有一道菜与苹果相关的——拔丝苹果，那个时候的苹果就是高热量的了。
三、控制饮食量
人的胃是可以开发的，是很有弹性的。如果习惯吃一小碗就饱的人，吃两碗能撑死你，真难受；但是习惯吃三碗饭的人要是吃两碗，总觉得不饱，这是可以改变的，也很快，一星期就可以变过来，你的胃本来从那么大，可以缩小一点。所以胃的大小，是根据给它食物多少来决定的，这些实验我都做了很多了，你要想方设法控制食量，不饿不吃，饿了不要吃太饱。
因为吃得少，就害怕，要吃点精华的东西，那是大错特错。这种调节身体的药物和半药物的东西，仅仅是一个辅助用品，而不能成为主要的食物，千万记住哦！主次的概念一定要分清，饭菜是主食，药和那些保健品是在不得已的情况下所使用的一种辅助，是不得已而为之。如果因为食量小，怕营养不够，而吃了营养很多的，我们干脆把菜店给改成维他命店就完了，要吃饭的时候，维他命你就摆那儿一圈儿，每样拿一片，放嘴里吃了不就拉倒了吗？其实不行嘛。所以我提示大家，你的主要饮食应该是菜、饭——饭、菜，这里面的营养足够了。一天当中，能摄取到六种食物，你的营养应该是非常地充足了。
四、少吃荤腥，注意饮食
在修行状态当中一般要少吃荤腥的，尤其有病的人要少吃海鲜类的，还有少吃油类的，就是肉类的。油脂吃得过多之后，容易阻碍我们内循环系统，当然更不敢深切地谈一些肉食的食品当中，可能带有某些传染性疾病。并不是经过烹饪加工所谓煮熟之后，这些疾病就没有了，我相信没那么简单，你把它煮熟了一样传递。煮熟了能避免的疾病，只是已知的疾病，还有好多疾病是我们根本无法了解、根本不能通过把肉煮熟消灭掉的，甚至这种病菌处在根本不受干扰的生命状态里头，根本就没有死，一旦给它适当的温度之后，它很细小，吃完之后就吸收到你的血液里去了，和血液融合到一起，新的疾病就会爆发。
当然蔬菜也没有那么纯净，也有一个改良和变异。蔬菜的改良和变异倒是不可怕，最可怕的是蔬菜上的农药，农药在叶面的停留时间，有的是到菜烂了还没有掉呢，所以那个菜吃了就麻烦。尽量注意饮食，那更要注意锻鍊身体。所以当今的很多疾病，发生率比过去普遍高了很多，我相信与我们的环境，包括饮食环境到生活环境都可能是有关系的。
服装首饰
一、服装要宽松舒适
我们在修行期间，服装使用的面料，尽可能用一些天然原始材料的、棉麻类的东西，这样比较好。记得我过去穿的毛衣，一脱的时候，尤其是晚上，到处都冒火星，我相信穿在身上除了保暖之外，那就是有负面的影响。有的人穿上之后还头昏、噁心呢。静电久了还能得皮肤癌，那比晒太阳都厉害啊！关键是对你的身体也会有影响，因为不同的物质它带有不同的能量，比如说一般棉布对人体的能量只有帮助性的，而某些化纤布料的能量是对人体有坏处的。
另外不要勒得太紧，你全身的带子越多了之后，实际上不就是使一个部位的血液循环不通畅嘛？不通则会有病，不通就会有问题。我们可能因为职业等某些原因，在上班的时候，穿的衣服我们没法要求，但是在休闲的时候、回家的时候、修行的时候，穿得尽可能宽松，给自己一点宽松的时间。
二、修行期间避免喷香水
别喷香水，在修行期间别喷。女性朋友一般都知道香水的特点，物极必反，香水本来就是在比较香的花草植物中提炼出来的。像我刚开始到南方的时候，南方有一种植物叫夜来香，大家知道吗？你在夜来香的花丛中一走，尤其是月亮一出来的时候，夜来香就来劲儿了，因为我们修行人很敏感，我就觉得直钻三叉神经，往里跑啊。如果你们家的窗前种一堆夜来香的时候，你的神经要好那算怪了，这种东西对人的刺激太强了。我是讲植物有某种香味太重的时候，都会对你有刺激，何况你身上洒那么多香水呢？所以我们的化妆等等一定要适度，一旦过了之后，就会对这个社会形成负面的作用。
三、禅修时尽量不戴首饰
有的人第一次来还不懂，你看这是钻戒，一开灯的时候，在那儿晃来晃去，总想让你感受一下钻石的光芒。其实没啥好的，你受那个光的诱惑，我烦那个光。但是你给我，我也会收下。我收下之后让它变废为宝，你说到了你那儿，再一不小心，把脸划了呢？所以我们修行的时候，别戴那些多余的首饰，一个圆圆的指环是可以戴的，如果习惯了。别戴那些叮叮噹噹的，耳朵上挂一大串，太多了不好。我们修行的时候讲究一切进入最平静、最原始的自然状态，从认识生活的本质开始，才能慢慢地对“道”有所了解。所以在我们学院，你进禅堂作为真正的修行人，必须换上统一的衣服，我们都归于最淳朴、最自然的生活状态，这才是最真实的。你钱多钱少，不一天也就吃那么点饭吗？是不是啊？穿得朴素一点，再吃得朴素一点，生活不过如此而已。
